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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 西瓜切塊擠霜淇淋 清涼解暑攻占倫敦

:

英國倫敦不只有炸魚薯條，甜點其實也很繽紛多樣！像是冰淇淋造型千變萬化，有直接把西瓜挖空加入霜淇淋，還有逼真酪梨冰，中間果核挖除後重新調製，就連披薩也能變成甜餅乾口味，抹上均勻巧克力花生醬，一樣很受歡迎。

一整片西瓜，擠進滿滿霜淇淋，逼真水果外型，從日本一路紅到英國倫敦。大顆西瓜切片分塊、中間挖空，巧克力當種子，切下的果肉丟進機器，百分百原汁原味新鮮呈現。

西瓜甜點冰主廚：「我們想保持簡單化，保持食材的鮮度，這是非常快速的過程。」

不只西瓜冰可愛吸睛，也有人把腦筋動到酪梨身上。兩顆酪梨一起掀開幾乎一模一樣，但唯一不同的是，左邊的酪梨切片可是貨真價實的冰淇淋。

冰淇淋主廚：「Avolato是60%酪梨做成的，新鮮的酪梨就是以它作為基底製作，所以除了這原料外沒有別的，只加了糖和檸檬汁，種子則是用冰淇淋做成，也是屬於超級食物，因為是由巴西堅果杏仁，核桃還有花生醬做成的。」

把整顆新鮮酪梨刮到只剩果皮冷凍外殼，剩下的果肉加以調味，變成冰淇淋後再放回外殼，畫龍點睛的種子不能忘，看起來美味又健康。

冰淇淋主廚：「我們想給消費者一種體驗感，所以想以酪梨殼方式呈現，也就是真實的酪梨殼，再用竹船還有竹湯匙裝飾，所以就是個很永續的概念。」

簡單樸實的水果造型，覺得略顯單調嗎？這間冰店，還有奢華珠寶甜筒。

鑲上珍珠巧克力，放入兩球義式冰淇淋，再擠上濃郁霜淇淋，巧克力棒裹上金箔外衣，馬卡龍也擺上食用鑽石，金光閃閃，精緻搶眼的貴婦甜筒，一支要價99英鎊。

奢華冰淇淋主廚：「只有製作甜筒就要花上20分鐘，焦糖也要超過一小時，所以成品完成的話會超過4小時。」

不想吃冰品的話，倫敦也有甜點披薩，但不是酥脆餅皮配上糖果裝飾，而是一整塊30公分的巨大餅乾。

甜點披薩主廚：「我們家的餅乾很大一塊，我們就想說那為什麼不再做大一點呢，越大越好嘛不是嗎？這大概是一公斤的餅乾麵團，每一片披薩要花20到25分鐘。」

以香草麵團為基底，擠上奶油花生醬和巧克力醬，還有不同大小的巧克力豆，大刀切下分成12塊，紮實口感讓每一口都滿足。

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 呂秀蓮籲黨內自提 別再自居失敗者

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【台灣醒報記者楊蕓台北報導】「以失敗者自居是民進黨在年底選戰的致命傷。」爭取黨內提名的台北市長參選人呂秀蓮10日鄭重呼籲。她舉出歷年台北市長的得票率數據強調，20幾年來民進黨都保持在40%以上，「民進黨從來不是弱勢」，若4年前在反馬海嘯下自提人選，依照政黨輪替的常規，絕對會勝選，也就不會有今天的柯文哲，以此呼籲黨中央別再禮讓柯P。

台北市長參選人呂秀蓮10日召開「拒絕失敗主義，台北一定贏」記者會，她說，9日在參加錄影節目時，一名民進黨市議員數次強調，民進黨自提人選應該會輸，「我認為這種失敗主義將是民進黨在年底選舉的致命傷，因此整理出歷屆台北市長民進黨得票率，以數據證明民進黨在台北市的得票率不輸國民黨，這一直以來都是鐵的事實。」

呂秀蓮指出，1994年，陳水扁以43.67%得票率當選台北市長，4年後再以45.91%得票率連任，除了2002年李應元的35.89%敗給馬英九外，民進黨的得票率都保持在40%以上，至於2006年參選的謝長廷敗給郝龍斌，則是因為當時選舉前，謝在高雄市長任內發生泰勞暴動案和高捷弊案，嚴重打擊聲望，「為什麼有那麼多人開口閉口都說民進黨在台北市是弱勢？」認為這個說法顯然違背了20幾年來的事實。

若民進黨自提人選可能勝選嗎？呂秀蓮表示，4年前縣市長選舉時，當時強烈的反馬（馬英九）和反連（連勝文）海嘯使得藍營支持者棄投，讓民進黨大獲全勝，「如果當年民進依循政黨政治的常規，自己提名人選參選台北市長，民進黨肯定當選，就沒有今天的柯文哲。」

呂秀蓮進一步分析，柯文哲2014年的得票率是57.12%，連勝文是40.82%，其餘5位參選人合計2.06%，「若今年民進黨自提候選人，綠營絕大部分歸隊，而藍營應會回流4%左右，柯文哲支持者將全面掏空，預計民進黨候選人至少能獲得42%以上的得票率。」她強調，民進黨的基本盤一直都在，也絕對不輸藍營，「人選很重要，但黨內團結更重要，若一直瀰漫失敗主義就是最大的危機。」

呂秀蓮也提到，民進黨為鼓勵年輕人參政，設有加權機制，加上網路時代來臨，面貌姣好或很會操弄媒體的人就比較吃香，「特別有些人是官二代或政二代，民調又受到加權禮遇，導致這些人從黨內初選非常容易脫穎而出」，她認為，年輕人應該要有志氣與擔當，「民進黨還是歡迎年輕人加入，但要不要再給予加權保障，應重新思考。」

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